luni, 21 mai 2012

Sucurile verzi-sanatate la pahar

Cum suntem in plin sezon al legumelor cu frunze si e plina piata de ridichi, salata, loboda etc., m-am gandit ca ar fi foarte bine pt organism sa incercam sa facem o cura cu sucuri verzi si ar fi si mai bine sa ne obisnuim ca zilnic sa consumam un astfel de suc; as merge mai departe si as zice ca ar fi super bine ca o zi pe saptamana sa consumam numai sucuri verzi-smoothie dar asa cum am mai spus gustul trebuie educat prin urmare cel mai bine este sa o ei treptat.
Toti stim ca sucurile verzi, din frunze sunt bune pt sanatate dar asta nu este un motiv indeajuns sa ne faca sa le consumam mai des.Preparate din apă, fructe şi legume verzi, sucurile, cunoscute peste ocean cu numele de smoothie, sunt mană cerească pentru sănătatea organismului.Aceasta bautura racoritoare poate fi o alternativa usoara si rapida pt adultii care nu consuma salate, dar mai ales pt copiii care isi primesc astfel vitaminele şi mineralele necesare creşterii, pentru că frunzele verzi sunt bogate în oxidanţi, vitamine, minerale.

Ele conţin de regulă trei sau patru ingrediente, dintre care unul este un fruct şi celelalte sunt frunze verzi. .

Legumele pe care le putem folosi: salata verde, spanac, loboda, frunze de ridichi, patrunjel etc si fructe;mar , banane , kiwi , capsuni etc.
Cand blenduim aceste legume frunze isi descompun perfect celulele eliberand nutrientii si vitaminele, astfel este mult mai usor pentru organism sa asimileze tot ce ofera acest suc, decat atunci cand mancam. Adaugand fructe ajuta sucul sa fie mai bun la gust, se poate adauga dupa preferinte miere, scortisoara, ghimbir si cel mai important trebuie ornat foarte frumos, mai ales pt copii, daca ii dai unui copil un pahar cu un lichid verde clar  nu-l va accepta dar daca il ornezi cu un fruct dulce, capsune de exmplu, atunci va fi tentat sa incerce.
Un litru de smoothie verde astfel obţinut poate înlocui cu succes micul dejun sau oricare altă masă. Important de ştiut – licoarea îşi menţine proprietăţile 12 ore dacă este păstrată într-un vas acoperit, la frigider

Sucul verde contine proteine, calciu, cupru, magneziu, zic, vitamina A, C, K, B1, B2, B3, B5, B6, E, potasiu, omega 3, fibre.
Datorită acestora, ele detoxifică organismul, grăbesc vindecarea rănilor şi reglează presiunea arterială, fiind un instrument deosebit de eficient în lupta contra constipaţiei. Cele mai importante beneficii ale consumului de sucuri verzi sunt: creşte nivelul de energie, reglează digestia şi tranzitul intestinal, stopează şi, în timp, chiar elimină nevoia de dulce. De asemenea, după câteva săptămâni de consumat sucuri verzi, pielea devine strălucitoare şi curată. Acest lucru este explicat prin faptul că, eliminând constipaţia, sunt eliminate şi toxinele.

Va dau mai jos cateva retete foarte simple si la indemana oricui:

Smoothie 1:
-cateva frunze salata verde
-o legatura patrunjel
- un mar si o banana
-zeama de la o  lamaie.

 Smoothie 2 
-cateva frunze de ridichi
-4 frunze de salata
-1 mar
-½ cana apa

Smoothie 3
-1,5 litri apa plata
-1 jumatate legatura de marar
-1 jumatate legatura de patrunjel
-4 linguri seminte canepa
-5-8 capsuni potrivite-100 gr catina (merge si congelata) sau goji
-4 linguri miere, sau alt indulcitor preferat
Se incalzeste apa, se baga in blender semintele de canepa cu o cana apa calda, se blenduiesc bine, apoi se adauga catina, capsunile, se mai pune o cana de apa calda, se blenduiesc pana se omogenizeaza. Se pun la sfarsit mararul si patrunjelul, restul de apa, mierea, se amesteca pana la omogenizare si se da printr-o sita tot.
Combinatiile cred ca cel mai bine se fac dupa gust(ultima reteta este o creatie proprie, am incercat si mi-a placut) fiecare ce ii place mai mult si adaugat miere pt indulcit daca simiti nevoia.
Sucul verde este important pentru fiecare persoana si o arma de neilocuit contra constipatiei, o problema cu care se confrunta multa lume datorita alimentatiei necorespunzatoare.
O cura de detoxifiere de 2- 3 saptamanai in care sa bem zilnic cate un pahar de suc verde pe zi este foarte benefica pt organism.




marți, 15 mai 2012

Lintea sursa importanta de proteine

Sunt adepta unui stil de viata sanatos si incerc sa am o alimentatie echilibrata, inca nu am renuntat total la carne, personal mi se pare destul de dificil dupa ce esti crescut si educat cu consumul de carne sa renunti total, iti trebuie vointa si mai ales gustul trebuie educat mi se pare destul de greu sa zici gata de maine nu mai mananc, nu vei face decat sa acumulezi frustarri si vei sfarsi prin a te infrupta din tot ceea ce ai poftit si nu ai mancat.Totul trebuie facut treptat si gasit alternative dar mai ales trebuie sa ai rabdare sa te informezi si sa gasesti retete. In toata aceasta cautare am descoperit mai multe legume care nu se regaseau in alimentatia noastra ca popor dar care sunt foarte bune pt organismul uman.Unul dintre ele este quinoa, despre ea am scris aici, hrisca despre care am scris aici.O alta varianta este si lintea care  aparut relatv relativ recent in alimentatia romanilor dar care este preferata de vegetarieni si care mie personal imi place foarte mult mai ales cea rosie.
Lintea este probabil cea mai ieftina sursa de proteine de calitate, o portie de 100 g contine 26 g de proteine. În ierarhia vegetalelor cu cel mai mare conținut de proteine găsim lintea pe locul 3, după cânepă și soia.Pe lângă conținutul ridicat de fibre și de proteine, lintea mai are în componența sa fier, calciu, vitamina B, carbohidrați, fosfor, magneziu, acid folic, iar grăsimi – în cantitate foarte mică. Lintea nu conține colesterol.O singura portie de linte ofera 60% din cantitatea zilnica de fier.
Lintea ajuta si in cura de slabire .O portie abia insumeaza 200 de calorii, iar continutul mare de proteine si fibre asigura o senzatie de satietate de durata.Consumând lintea în combinație cu cereale – orez sau mei – obținem ce se numește o “proteină completă”, ceea ce înseamnă că oferim organismului nostru proteinele pe care le poate procura exclusiv din alimentație.Exista mai multe soiuri de linte insa sunt 3 principale, restul fiind variatii:lintea rosie care fierbe cel mai usor circa 20 minute, prin fierbere isi pierde textura, lintea galbena si lintea verde considerata o adevarata delicatesa, fierbe mai mult aproximativ 40 de minute in urma prepararii isi pastreaza in mare parte forma.Indiferent ce tip de linte preparati adaugati  mirodeniile care o completează de minune: coriandru, chimen sau șofran obtinand astefel o mancare sanatoasa si savuroasa.Va spun acum 2 din retetele pe care eu le-am incercat si care mi-au placut:

Pate de linte:

1 cana boabe linte;1 ceapa;3 linguri ulei;sare;3 linguri suc de rosii;1 l-ta boia de ardei dulce;1 ling. verdeata tocata fin
 Lintea se alege, se spala, se lasa la inmuiat 1 ora. Se pune la fiert la foc mic.
Cand este gata se scurge, si , fierbinte se paseaza impreuna cu ceapa tocata. Se adauga apoi treptat uleiul, boiaua, sucul de rosii, sarea si verdeata.

Linte cu orez:

250 gr.linte, 1 ceasca orez,  ulei de masline, 2-3 rosii taiate cubulete mici,
1 ceapa tocata, sare, piper, putin chimen.
Se spala lintea si se pune la fiert, cind apa da in clocot , se adauga rosiile, sarea, piperul. Cind lintea este pe jumatate gata, se pune chimen, se adauga orezul si inca putina apa, daca e nevoie, si se lasa sa fiarba. Intr-o tigaie se caleste putin ceapa in ulei si se toarna peste linte si orez.Chimenul ii da un gust deosebit, este delicioasa.Daca ati incercat si alte retete cu linte si v-au placut va rog sa ne spuneti si noua sa incercam.

luni, 7 mai 2012

Untul de cacao pt un bronz perfect si hidratare intensiva

Untul de cacao este obtinut in urma presarii masei de cacao destinata fabricarii pudrei de cacao pentru consum. Se prezinta ca o materie alb-crem, miros si gust specific, cremos si are punctul de topire la 37 de grade Celsius, foarte apropiat temperaturii corpului uman, de aceea se topeste imediat ce este aplicat pe piele.
Untul de cacao contine o cantitate impresionanta de antioxidanti care actioneaza pentru a preveni efectele nocive ale radicalilor liberi ce distrug celulele pielii si provoaca imbatranirea prematura asta il face foarte util industriei farmaceutice si cosmetice. In fapt, mai mult de 90% din produsele pentru bronzat existente pe piata au la baza calitatile antioxidante deosebite ale untului de cacao.
In vederea utilizarii untului de cacao in industria cosmetica acesta este supus unui proces de dezodorizare pe parcursul caruia substantele volatile responsabile de mirosul specific sunt eliminate. Din pacate, pe parcursul acestui proces sunt eliminati si cca 10-15 % din tocoferoli, substantele caruia untul de cacao isi datoreaza efectul antioxidant. In stare nemodificata untul de cacao este cea mai stabila grasime utilizata in industria alimentara si are o durata de valabilitate lunga pastrandu-si intacte calitatile chiar si dupa 4-5 ani, datorita acelorasi substante antioxidante.
Beneficiile untului de cacao:
Hidrateaz intens -este bogat in grasimi care, in contact cu pielea sunt absorbite foarte repede, spre deosebire de alte produse de hidratare, untul de cacao nu blocheaza porii si permite pielii sa respire.

Protejeaza pielea- contine o cantitate mare de antioxidanti care au rolul de a proteja pielea de efectele nocive ale mediului (radicali liberi, praf, poluare etc). Acesta are puternice efecte anti-imbatranire, motiv pentru care este recomandat pentru utilizarea zilnica, dar mai ales inainte si dupa expunerea la soare. In compozitia untului de cacao concentratia de antioxidanti are o pondere mai mare decat in cazul afinelor.

Ajuta la regenerarea pielii-datorita continutului de vitamina A si E ajuta pielea sa se regenereza foarte repede. Cu cat este utilizat mai multa vreme, cu atat pielea va fi mai intinsa si mai luminoasa.

Stimuleaza sinteza colagenului, reda elasticitatea si tonusul pielii.Folosind unt de cacao in mod frecvent, vei avea o piele mai moale, mai catifelata si mai hidratata.

Buzele crapate si uscate pot fi revitalizate cu ajutorul untului de cacao. Dupa ce le exfoliezi cu ajutorul unui produs special sau cu o periuta de dinti, aplica untul de cacao pe buze. Il poti utiliza si ca balsam pentru hidratare, cat si ca luciu de buze.
In combinatie cu untul de Shea, untul de cacao actioneaza eficient impotriva vergeturilor si a arsurilor. Este adesea folosit de femeile insarcinate, care nu vor sa ramana cu urme de intindere a pielii dupa nastere.
Poate fi folosit si ca tratament capilar. Previne varfurile despicate, da volum parului , il regenereaza si il revitalizeaza. Parul uscat in urma aplicarii excesive de produse da styling isi va regasi echilibrul daca aplicati unt de cacao de la radacini pana la varfuri. Infasurati apoi capul intr-un prosop incalzit si mentineti doua ore. Dupa aceea veti putea sa folositi samponul obisnuit pentru spalarea parului.

Untul de cacao este un ingredient important si in cadrul aromaterapiei. Masajul cu unt de cacao este relaxant, anti-stress, energizeaza intregul organism si stimuleaza sistemul imunitar.Previne infectiile si imbunatateste capacitatea organismului de a neutraliza agresiunile mediului extern.
Este ingredientul principal in cremele de protectie solara pt ca asigura un bronz cafeniu, uniform si de lunga durata. Acesta este motivul pentru care unele persoane aleg sa foloseasca la plaja exclusiv untul de cacao pur.Pt ca se apropie vacanta va propunem o reteta de crema pt plaja:
unt de cacao se incalzeste pe baie de abur se adauga ulei de catina 10 ml, 10-15 picaturi de ulei de morcovi depinde de cat de fluida vreti sa fie crema si ulei de cocos.Se amesteca foarte bine ingredientele se toarna intr-un recipient steril se lasa sa se raceasca apoi se baga la frigider si gata crema.

La noi in magazin veti gasi unt de cacao pt uz cosmetic sub forma de pastile sau masa compacta, depinde cum va este mai usor sa-l folositi.

luni, 23 aprilie 2012

Sapunurile naturale Vetivert

Sapunurile naturale  Vetivert le avem de ceva timp in magazin si dupa ce am testat o parte din ele si feedback-ul de la clienti a fost foarte bun am zis sa va povestesc despre ele.Pe "mama" sapunurilor Vetivert, Doina am avut placerea sa o cunosc personal la inceputul colaborarii noastre fiind din acelasi oras ca mine  si va spun sincer  m-a impresionat, este un om pasionat de ceea ce face si se vede ca pune mult suflet in realizarea acestor produse iar ceea ce mi-a placut foarte mult e faptul ca pe o piata unde exista foarte multi producatori de sapun natural, incearca pe cat posibil sa dea o nota personala produselor, ceea ce dupa parerea mea chiar a reusit, sapunurile par a fi prajituri, cel putin toti copii care au vazut sapunul cu lapte si cacao l-au confundat cu o prajitura si toti voiau prajitura aia:).
Diferenta intre un sapun 100%natural si cel din comert consta in lipsa aditivilor cosmetici de parfumare, colorare, calitatea ingredientelor sale si biodegradabilitatea lor.Pielea absoarbe mare parte din ingredientele produselor pe care le folosim, pe care le depoziteaza in corp si in timp pot duce la afectiuni grave precum alergii si chiar cancer.
In acest moment avem mare parte din sapunurile Vetivert, sapunuri handmade cu ingrediente naturale si pt diferite probleme, dar sa luam fiecare gama pe rand(la noi nu le veti gasi clasificate asa, asta este clasifiacarea producatorului).

Din gama de lux avem:
-sapunul natural cu menta si patchouli-revigorant si stimulent al circulatiei sanguine.
-sapun natural cu lapte de capra- pt piele sensibila iritabila.Este unul din preferatele mele, face o spuma bogata si are efect hidratant.
-sapunul cu ulei de seminte de struguri si praf de orez-pt exfoliere periodica.

Sapunuri pt piele normala:
-sapun natural cu ulei de masline indicat pt piele uscata;
-sapun cu ceai verde  recomandat pt zile toride.Abia astept sa-l incerc la vara dupa plaja.
-sapun natural cu morcov, catina si portocala sau lamaie -recomandat si copiilor.

Sapunuri pt piele uscata:
-sapun natural cu avocado-recomandat in sezonul rece cand pielea are nevoie de un plus de hidratare.
-sapun natural cu cacao, lapte si ovaz-este un sapun bland perfect pt pielea uscata.

Sapunuri pt piele grasa:
-sapun natural cu cafea-folosit la dusul de dimineata invioreaza;
-sapun natural cu galbenele-pt ten acneic, igiena zonelor intime si igiena copiilor;
-sapun natural cu musetel- recomandat pt igiena acneii si igiena copiilor.

Sapunurile miros excelent, fac spuma suficienta si un lucru foarte bun se consuma greu, au 80 de grame si sunt foarte accesibile ca pret. In perioada rece l-am folosit pe cel cu lapte de capra si e foarte bun iar pt copil pe cel de musetel, in perioada verii sigur voi incerca pe cel cu ceai verde.

miercuri, 11 aprilie 2012

Goji-fructul longevitatii

Cu siguranta in ultimul timp ati auzit cel putin o data despre miraculoasele fructe goji.In incercarea de a adopta un stil de viata cat mai sanatos multe persoane au inclus in alimentatia zilnica  goji, care de fapt este o catina ce creste in Tibet cunoscuta in multe parti ale lumii ca si "fructul longevitatii" sau "superfructul". Miraculosul fruct se aseamana cu o cireasa mica, alungita si are un  gust  usor dulce - acrisor, aroma lui se aseamana cu o combinatie dintre cirese, zmeura si curmale.
Este al doilea in lume ca si continut de vitamina C, contine mai mult beta caroten ca morcovii si mai mult fier decit o friptura dar este bogat in vitamina B si altele.
Este cel mai eficient antioxidant – consumul a numai 20 grame de goji asigura necesarul zilnic de antioxidanti!!
Fructele goji conţin deasemenea aproape toţi aminoacizii (componentele de bază ale proteinei), multe minerale (incluzând Ca, Mg, P, Ge, Cr, Se, Zn, Cu), vitamine E, C, acizi graşi şi o mare varietate de polizaharide şi flavonoide, în special antocianozide.
Principalele efecte terapeutice ale fructelor goji:
Este puternic antioxidant, întăreşte inima şi sistemul imunitar, reduce efectele procesului de îmbătrânire.

Eficient în cure de slăbire şi combaterea celulitei.

Tonifierea organismului după perioada ciclului menstrual, pentru combaterea greţurilor asociate cu primele 3 luni de sarcină şi pentru ameliorarea neplăcerilor legate de menopauză.

Este o sursă naturală de energie pentru corpul uman şi pe termen lung ajută la creşterea longevităţii.

Toate studiile au aratat ca aceste fructe ajuta la prevenirea si tratarea mai multor afectiuni, intareste sistemul imunitar, ajuta la prevenirea imbatrinirii organismului, este un tonifiant general al corpului uman.

Este indicat a se consuma 20-30 g fructe pe zi, ideal dimineata pe stomacul gol, se pot consuma asa cum sunt sau amestecate cu alte cereale in lapte, iaurt, se pot folosi la diferite salate si deserturi. Nu au nici un fel de efecte secundare.
O reteta pt un mic dejun sanatos:migdale, seminte de dovleac, de in(sau orice alte seminte va place), goji, fulgi de ovaz in combinatie cu lapte si miere.Amestecati toate ingredientele si lasati cam 10 minute ovazul trebuie sa se umfle putin si sa capete volum, asa aveti un mic dejun sanatos si foarte satios.
La noi in magazin veti gasi goji sub forma de fructe uscate ambalate la 100, 250, 300, 500g si  la 1 kg sau suc care este obtinut prin presarea la rece a fructelor, este indicat cate 10 ml zilnic in combinatie cu alte sucuri, un cocktail delicios iese in combinatie cu sucul de rodie si(sau)coacaze.
Gasiti aici toate produsele noastre.

luni, 9 aprilie 2012

Noutati si oferte de Pasti

Iepurasul vine cu cateva noutati si oferte de Pasti dar sa le luam pe rand:

Mai intai noutatile:am adaugat la categoria produselor pt copii biscuiti pt bebe, pt formarea dintilor recomandat peste 8 luni si biscuiti de crestere bebe recomandat peste 15 luni.In categoria bauturi am adaugat sucurile Biotta si Hollinger, sucuri fara adaos de zahar obtinut din fructe prin presare la rece si nu din concentrat.In ceea ce priveste noutatile nu ne vom opri aici, ele vor continua sa apara, daca aveti anumite produse pe care le doriti in magazin ne spuneti si ne vom conforma.

Si acum oferta, pana pe 16 aprilie toate comenzile mai mari de 100 ron vor avea transport gratuit iar cele mai mari de 300 ron au transport gratuit plus un discount de 10%, oferta nu include si produsele aflate deja la promotie.Discountul va aparea pe factura.Si sa nu uitam ca saptamana asta avem la toate produsele de curatenie discounturi intre 10-16% asta pt ca vrem sa va ajutam la curatenia de Pasti.

vineri, 6 aprilie 2012

Ce trebuie sa stim despre antiperspirante

Corpul uman foloseste zona de la sub brat sa elimine toxinele prin transpiratie, transpiratie care poate avea miros neplacut.Substantele si lichidele eliminate prin porii pielii nu sunt urat mirositoare, mirosul urat este provocat de actiunea care are loc intre bacteriile ce coexista in mod normal pe pielea noastra si sarurile eliminate prin transpiratie.
Daca aceste bacterii n-ar exista, nici transpiratia n-ar fi urat mirositoare, deci de fapt noi nu ar trebui sa impiedicam transpiratia care este un proces natural ci sa eliminam bacteriile care sunt pe pielea noastra.
Antiperspirantele inhiba transpiratia, impiedicand corpul sa elimine toxinele la subsuoara, aceste toxine nu dispar pur si simplu, corpul le depoziteaza, in schimb, in nodulii limfatici de sub brat, din moment ce nu le poate elimina prin transpiratie.Aproape toate tumorile, in cazul cancerului de san, sunt localizate in sfertul sus-exterior al sanului, adica exact acolo unde se gasesc nodulii limfatici.
Inainte sa ne grabim si sa folosim un antiperspirant ar fi indicat sa citim eticheta
cu ingredientele si sa ne gandim ca deodorantul este conceput sa stea ore intregi pe pielea noastra iar ingredientele din care este facut pot intra cu usurinta in organism provocand grave probleme de sanatate.
Antiperspirantele functioneaza prin blocarea sau inchiderea porilor cu ioni de aluminiu pentru a nu elibera transpiratia. Aluminiul este un produs chimic acceptat in industria cosmetica, atata vreme cat nu este prezent in cantitati mari. Inca nu s-a demonstrat ca acest ingredient dauneaza organismului, insa multi specialisti spun ca poate duce la boli precum cancerul de san sau Alzheimer.
Iata mai jos o parte din ingredientele antiperspirantelor si efectele lor asupra organismului uman:
Propylene glycol
Fiind un ingredient care ajuta in penetrarea pielii, acesta poate fi daunator mai ales daca este asociat cu alte produse chimice. Ingredientul - chiar si in concentratii mai mici de 2% - poate provoca iritatii ale pielii.

Triclosan
Folosit ca un agent antibacterian si conservant, triclosanul reactioneaza cu apa, rezultand cloroform, un carcinogen. In plus, triclosanul s-a dovedit ca poate duce la tulburari endocrine.

Stearati
Listati pe eticheta alaturi de un numar (steareth-15), acesti aditivi fac ca ingredientele dure sa devina mai blande, insa produce si un efect carcinogen.

Parabeni (metil, etil, propil, benzil si butil)

Sunt toti derivati din toluen, un ingredient petrochimic toxic, care poate sa dauneze pielii. Sunt chiar dovezi ca expunerea la toluen poate duce la probleme de fertilitate.
Imi aduc aminte in vremurile demult apuse mama mea folosea drept antiperspirant bicarbonat de sodiu cu apa si era foarte eficient bine nu este foarte comod dar...intre timp am evoluat dar din pacate nu in bine.
 Ce alternative naturale avem pt antiperspirant?
asa cum v-am spus bicarbonatul de sodiu si piatra de alaun sau potasium alun 100% natural(nu se poate absorbi in piele)sunt 2 din ingredientele de baza ale unui antiperspirant natural.Desi acesta nu distruge bacterile sau inhiba transpiratia, poate inhiba dezvoltarea bacteriilor care cauzeaza mirosul, are efect astringent, antibacterian, regulator al transpiratiei.Piatra de alaun se poate aplica si dupa ras, calmeaza pielea si ajuta la vindecarea taieturilor si iritatiilor si este foarte economica, se uzeaza extrem de putin la o aplicare.
Daca vrei sa treci de la un deodorant conventional la unul natural trebuie sa acorzi corpului ceva timp de acomodare si sa urmezi cativa pasi simpli care te vor ajuta:

Exfoliere- in urma folosirii deodorantului conventional porii sunt inchisi prin urmare este indicat sa exfoliezi usor pielea de la sub brat la fiecare aplicare cu un prosop umezit cu apa calda.

O sansa schimbarii dupa primele aplicari nu vei fi prea incantata de rezultate, pt ca transpiratia va avea un miros neplacut din cauza ca pielea indeparteaza reziduurile chimice, celulele moarte. Dupa aceste saptamani, pielea ta va fi mai curata si mirosul va disparea. Gasiti aici oferta noastra de antiperspirante naturale fara aluminiu si parabeni.